من أجل هدايتك
من أجل هدايتك
من أجل هدايتك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لا اله الا الله محمد رسول الله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيف يصنع العصير و المرطبات

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فارس الإسلام
عضو جديد
عضو جديد
فارس الإسلام


عدد المساهمات : 16
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأحد أغسطس 01, 2010 8:27 pm

هذه بعض طرق صنع واعداد لبعض العصائر وطرق تقديمها

اتمنى ان تعجبكم مع حرارة صيف حار جدا

1 ــ عصير المانجو بالايسكريم
المقادير

2 ملاعق قشطة
2 ملاعق حليب بودرة
اسكريم مانجو حسب الرغبة
قالب ثلج
سكر حسب الرغبة
عصير مانجو

الطريقة:

نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء و الشفاء

ملاحظة :
يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة




ميلك شيك
اظرف دريم +5 ملاعق حليب مجفف+3 ملاعق كاكاو +سكر حسب الرغبه+2كوب ماء+مكعبات ثلج 1+ايسكريم بالفانيلا

الطريقه:
يوضع الماء في الخلاط ثم المكعبات وبعد ذلك نضع كل المقادير الا الكاكاو ثم نخلط جيدا نحضر الاكواب ونضع الخليط فيه الى النصف ثم ناتي بباقي الخليط اللي موجود في الخلاط ونضيف عليه الكاكاو ونخلط جيدا ثم نسكبه في الاكواب من الجنب حتى يصبح عندنا في الاكواب لونين3)



عصير فراولة

المقادير :
1 و ربع كوب عصير تفاح.. 3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة/ 1 و كوب ثلج مكسر..
اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة



عصير الليمون بنعناع

المقادير:
لكوب واحد:
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
..

4)عصير الشكولاتة .
المقادير :
2حبة جالكسي ، 1ك حليب ، 2ايس كريم بالشكولاتة ، 2/1ك عصير برتقال طازج، سكر
1) يذوب الجالكسي ثم يخلط بالحليب ويحرك ثم يترك جانبا ليبرد .
2) يوضع في الخلاط الحليب والايس كريم وعصير البرتقال والسكر وثلج مجروش، ويخلط الجميع جيدا . يقدم مباشره.
ملاحظة :
ممكن استبدال الجالكسي والحليب بحلــــــــيب بالشكولاته
و3 م شكولاتة نسكويك أو أي بودرة شكولاتة حلوه




ما أجمـــل أن نضع لمسات جميله على مانقدمه لضيوفنا من شراب

فهذا يؤدي إلى أضفاء جو من الرفاهيــــه ويشعر الضيف بأهميته وغلاه.














عدل سابقا من قبل فارس الإسلام في الأحد أغسطس 01, 2010 10:50 pm عدل 3 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الإسلام
عضو جديد
عضو جديد
فارس الإسلام


عدد المساهمات : 16
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: كيف تصنع العصيروالمرطبات    كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأحد أغسطس 01, 2010 8:29 pm

اليوم أكتب لكم موضـــوع مفيد جدا عن كيفية صنع كريم مرطب بنفسك و بمكونات بسيطة و سهلة و امكانية التنويع حسب الذوق و الحاجة و أتمنى أن يعجبكم موضوعي :shy:

حبيبـــاتي .. كلنا نعرف أن سر جمال البشرة الصحية بعد تنظيفها هو ترطيــــبها.. فتكون البشرة مرتويه و نضرة
وياسلام لويكون المرطب من صنع يديك .. لتكوني على درايه بمكوناته و درجة جودته. ونتائجه تكون فوريه نتيجة مكوناته النظيفة و الممتازة و الأهم من ذلك كله بأنها طبيعيه معلومة المصدر 🆙
أفضل من المرطبات الجاهزة و المليئة بالمواد الكيميائية التي تضر بشرتنا على المدى الطويل.
وباستطاعتك التنويع بالكريمات الطبيعية على حسب ما يناسب طبيعة بشرتك و بحكم خبرتي في هذا المجال أصبحت أنتج مستحضرات العناية بالبشرة بنفسي قدر استطاعتي و لا أشتري أي شيء إلى بعد تأكدي بأنه طبيعي أو خال من المواد الكيميائية الضارة ...
و الآن و لله الحمد و المنه كل شيء استخدمه لبشرتي و شعري طبيعي و من صنع يدي 😄
كما أنكم سوف تفرحون كثيرا عندما تنتجون أول كريم مرطب بأنفسكم وخصوصا إذا لمستم مدى سهولة صنعه.

بداية عزيزاتي قبل أن أبدأ بصنع الكريم سوف نتعلم معا ما مفهوم الكريم المرطب ؟؟
كل كريم مرطب يحتوي على مكونين أساسيين هما :
1- الماء
2- الزيت

مع استخدام وسيط emulsifier يعمل على خلط الماء و الزيت ليتجانسوا و يصبح لدينا قوام الكريم.
و هذا الوسيط يحمي الكريم من الانفصال ( أي انفصال الزيت عن الماء).
مثال على الوسيط المذيب :

1- شمع النحل الطبيعي: المستخرج من عسل النحل .. و له خاصية قتل الجراثيم و له عدة ألوان : الأبيض و الأصفر و البني الفاتح .. إما أن تجديه على شكل قوال أو مبشور .



2- الليسيثين lecithin: يوجد في كل خليه من خلايا جسم الانسان ، و يوجد أيضا في صفار البيض مما يفسر كيفية تكون المايونيز الذي قوامه يشبه الكريم.



3- حمض الستيريك stearic acid : لونه أبيض .. يوجد في الحالة السائلة أو بودرة.. الحصول عليه صعب قليلا ويمكن استبداله بشمع النحل الطبيعي .



و أحب أن أخبركم عزيزاتي بأن المرطبات الغير محتوية على أي وسيط رائعة أيضا و فعالة لكنك سوف تحتاجين إلى خلط المزيج أو رجه قبل كل استخدام .


المعدات التي تحتاجوونها عزيزاتي لصنع الكريم سهلة و متوافرة في كل منزل:

1- أدوات الكيل ( الكوب و الملعقة ) : مهم جدا حتى يضبط معاكي الكريم



.2- و عاء زجاجي



3- خلاط كهربائي العادي تبع المطبخ ( كما يمكن الاستغناء عنه و الخلط باليد) لكني شخصيا أفضل الخلاط.



4- أوعيه زجاجية محكمة الاغلاق لحفظ الكريم.




ملاحظات مهمة جدا تقيدك.. بها يدوم الكريم المرطب لديك لأطول فترة ممكنة :

1- احرصي على نظافة أدواتك جمييعها .

2- ضرورة تعقيم الأوعيه الزجاجية المراد حفظ الكريم بها ..و ذلك بغليها بالماء لمدة 10 دقائق.. أستخدم لهذا الغرض غلاية الرضاعات تبع طفلي وهي تعمل على البخار.

3-عند أخذ شيء من الكريم يراعي نظافة يديك و جفافها من الماء لكي لا يتلوث الكريم فيفسد بسرعة و ياحبذا لو تستخدمين أعواد الاذن لذلك أو ملعقة خشبية نظيفة.

4- احفظي الكريم دائما في مكان جاف و بعيد عن أشعة الشمس المباشرة.

5- انفصال الكريم لا يعني فسادة ..يمكنك بسهولة إعادة خلطه بالخلاط فيرجع كما كان.

6- إذا لاحظتي تغير رائحة الكريم إلى الأسوء أو لونه .. فذلك يعني أنه فسد.. ارميه على طول.


تذكري أختي دائما .. قبل استخدام أي مستحضر يجب تجريبة على ذراعك ( على باطن المرفق) أولا .. أذا تحسست بشرتك يعني أنه غير مناسب لكي .. أما إذا لم يحدث أي تأثير فالكريم مناسب لبشرتك .

وأخيرا و ليس آخرا حبيباتي
الكريمات التي سوف أكتبها لكم طبيعية 100% كما أنها خاليه من الألوان الاصطناعية و العطور.
و لاتحتاج إلى مواد حافظة لكون مكوناتها تعمل كمواد حافظة من نفسها .
و إن استخدمت مواد حافظة في وصفاتي فهي طبيعية مثل فيتامين إي و فيتامين سي.

حفظكم الله و رعاكم حبيباتي أين ماكنتمflower

اعذروني على اطالتي و للحديث بقية
سوف أبدأ معكم بكريم زيت اللوز المرطب flower


مثلما اتفقنا عزيزاتي أول شرط لعمل الكريم الالتزام بالنظافة التاامه.
وباستخدام أدوات الكيل
ربع كوب ماء مقطر Distilled water ( متوافر بالصيدليات ) الغرض منه خلو الماء من البكتيريا و الجراثيم ، ، يمكن استبداله بماء مغلي مبرّد. أو بماء الورد، بهذه الوصفة أنا استخدمت ماء الورد

ربع كوب زيت نباتي ( أنا استخدمت زيت اللوز)

ملعقة شمع نحل

الطريقة :

أضيفي الشمع إلى زيت اللوز ثم أذيبي الشمع بالزيت و هناك طريقتين :
1- اعملي حمام مائي بوضع قدر به ماء على النار و قدر آخر فوق القدر اللذي به ماه و حركي إلى أن يذةب الشمع.

2- الطريقة الأخرى بالمايكروويف.. ضعي الوعاء بالمايكروويف لمدة 3 دقائق على درجة متوسطة مع التحريك كل 30 ثانية إلى أن يذوب الشمع بالكامل.
الآن بالخلاط ضعي الماء ثم ضعي الزيت و اخلطي إلى أن يصبح لديك خليط أبيض يشبه قوام الكريمه
( مع تجميع الكريمة اللتي تكون ملتصقة على جدار الخلاط بين الحين و الآخر )
تأكدي من أن الكريم متجانس لا يوجد به قطرات ماء أو زيت .

ثم انقليه إلى وعاء زجاجي معقم.

يحفظ الكريم في درجة حرارة الغرفةو يكون صالحا لمدة 6 أشهر إذا تم الالتزام بالقواعد السابق ذكرها بالمشاركة الأولى.
و تمتعوا بهذا الكريم المرطب ( و الله على ما أقول شهيد إنه رااااائع بكل ما تحمله الكلمة من معنى )

مميزات الكريم :

هذا الكريم المرطب عزيزاتي للوجه و الجسم و لكل الأعمار ، حتى للأطفال.
و حتى منطقة ما حول العينين ..
مناسب للبشرة العادية و الحساسة .
رائحته خفيفة و زكيه إذا ما تم استخدام ماء الورد.


Idea Idea
ملاحظات :
يمكن إضافة بضع قطرات من الزيت العطري المفضل لديك (مثل زيت اللافندر أو البابونج .. إلخ)
( عند إضافة الزيوت العطريه تجنبي و ضعه على مساحة ماحول العينين.)

إذا بدت البشرة دهنيه بعد استخدام الكريم يعني أن البشره بحاجه إلى كميه أقل من الزيت.. ضعي الكريم بالخلاط و أضيفي له الماء شيئا فشيئا .. لا أنصح بإضافة أكثر من ربع كوب ماء.
و العكس صحيح إذا بدت البشرة جافة بعد استخدام الكريم معناه أن البشرة بحاجة إلى المزيد من الزيت .. أرجعي بكل بساطة الكريم إلى الخلاط و أضيفي له زيت اللوز شيئا شيئا ( لا أنصح بإضافة أكثر من ربع كوب ).[/COLOR][/B]

و لأي استفسار أنا حاااااااااااااضرة و من عيوني :shy:
حفظكم الله و رعاكم أحبائي في الله.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فجر الهدى
عضو رائع
عضو رائع
فجر الهدى


عدد المساهمات : 265
نقاط : 304
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
العمر : 25
الموقع : في المنتدى
المزاج : متفائلة

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 04, 2010 12:44 pm

يسلمووووووو والله شتهيتهم

منووورررر geek flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المديرة
Admin
المديرة


عدد المساهمات : 342
نقاط : 475
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 27

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 04, 2010 4:00 pm

هههههههه الله معك فجر الهدى
الله يسلمك فارس السلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://conversion.ahlamontada.com
فجر الهدى
عضو رائع
عضو رائع
فجر الهدى


عدد المساهمات : 265
نقاط : 304
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
العمر : 25
الموقع : في المنتدى
المزاج : متفائلة

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 11:06 am

تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**نـ الهدى ـور**
مشرف
مشرف
**نـ الهدى ـور**


عدد المساهمات : 412
نقاط : 488
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
العمر : 27
الموقع : في المنتدى
المزاج : رمضان كريم و كل عام وانتم بالف خير

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 12:13 pm

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المديرة
Admin
المديرة


عدد المساهمات : 342
نقاط : 475
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 27

كيف يصنع العصير و المرطبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يصنع العصير و المرطبات   كيف يصنع العصير و المرطبات I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 5:48 pm

نور الهدى حبيبتي وينك و الله عن جد اشتقتلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://conversion.ahlamontada.com
 
كيف يصنع العصير و المرطبات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
من أجل هدايتك :: منتدى المرأة المسلمة :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: